Где я: Главная /Vortmax / Пароконвектомат Vortmax OIB 06DSW

Пароконвектомат Vortmax OIB 06DSW

Пароконвектомат Vortmax OIB 06DSW
222 340.00 руб. Под заказ

Технические характеристики

Артикул 000519
Категория Пароконвектоматы
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Панель управления электронная
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Количество уровней 6
Способ образования пара инжектор
Подключение 380 В
Мощность (кВт) 8.25
Ширина (мм) 860
Глубина (мм) 650
Высота (мм) 660
Вес (без упаковки) (кг) 85
Файлы для скачивания

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Пароконвектомат Vortmax OIB 06DSW предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят температурный щуп и душ.

Режимы приготовления:

  • Пар
  • Конвекция
  • Комбинированный
  • Низкотемпературное приготовление
  • Регенерация

Особенности:

  • 99 программ с 4-ступенчатым автоматическим приготовлением пищи
  • 10 программируемых уровней влажности
  • Автоматический реверс вентилятора
  • Цикл предварительного разогрева и снижения мощности
  • Режим автоматической мойки
  • USB-подключение
  • Дверца с двойным открывающимся стеклом



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок