Печь конвекционная Pratica HPE80

269 000.00 руб. В наличии

Задать вопрос Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Технические характеристики

Артикул	004075
Категория	Конвекционные печи
Страна-производитель	Бразилия
Гарантия	12 мес.
Пароувлажнение	Да
Подключение к воде	Нет
Количество уровней	4
Тип гастроемкости/противня	600х400 мм
Управление	электронное
Помпа	Нет
Автомойка	Нет
Температурный режим	от 50 до 230 °С
Подключение	380, 220
Мощность (кВт)	6.3
Ширина (мм)	905
Глубина (мм)	894
Высота (мм)	600
Вес (без упаковки) (кг)	86
Вес (с упаковкой) (кг)	122

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Дополнительное описание

Конвекционная печь Pratica HPE80 используется на предприятиях общественного питания, торговли и производствах для приготовления множества блюд. Электронная панель управления с возможностью сохранения до 100 рецептов по 4 шага, а также шаг предварительного нагрева. Материал корпуса и внутренней камеры - нержавеющая сталь. Камера с внутренней подсветкой, функция контроля влажности на каждом шагу приготовления. Опционально может быть заказана подставка с направляющими для противней

В комплекте 4 противня 600х400 мм.

Технические характеристики:

Бронированные резисторы для нагрева
Автоматическое прекращение работы при открытии двери
Ручной вспрыск пара непосредственно в камеру
Таймер со звуковым сигналом (от 1 до 99 минут)
Конвекция за счет принудительной циркуляции воздуха через высокопроизводительную турбину с реверсивной системой
Функция парообразования, генерируемого вспрыском воды в начале шага
Функция отключения конвекции для приготовления кондитерских изделий
Дверь с большим смотровым окном из двойного закаленного стекла
Высокоэффективная теплоизоляция при помощи минеральной ваты
Ножки регулируются по высоте
Габариты в упаковке: 1020х980х910 мм