Где я: Главная /Unox / Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08EU-B

Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08EU-B

Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-08EU-B

Отличия моделей серии ONE-PLUS-Evolution
111 754.00 руб. Под заказ

Технические характеристики

Артикул 002822
Категория Расстоечные шкафы
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Количество уровней 8
Расстояние между уровнями (мм) 70
Тип гастроемкости/противня 600х400 мм
Формат емкостей противень 600х400 мм
Температурный режим от 0 до 50 °С
Подключение 220 В
Напряжение (В) 220
Мощность (кВт) 2.3
Ширина (мм) 800
Глубина (мм) 792
Высота (мм) 750
Вес (без упаковки) (кг) 49

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-08EU-B используется совместно с конвекционными печами серии BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 800 мм на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

В комплект поставки входят 4 регулируемые стальные ножки, комплект «Starter Kit» (4 самонарезных шурупа, Т-образный тройник (ø8), соединительная трубка 3 м (ø8)). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Дополнительные характеристики:

  • Maксимальная нагрузка на противень: 5 кг
  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
  • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
  • Расстояние при установке:
    • Относительно стен, минимум: 50 мм
    • Относительно другого оборудования:
      • Сбоку, минимум: 450 мм
      • Сзади, минимум: 700 мм
  • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
  • Влажность окружающей среды: не более 70 %

Совместимость:


Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок