Пароконвектомат Alto-Shaam CTP/SK 6-10E

2 068 135.00 руб. Под заказ

Задать вопрос Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Технические характеристики

Артикул	004679
Категория	Пароконвектоматы
Страна-производитель	США
Гарантия	12 мес.
Количество уровней	6
Расстояние между уровнями (мм)	70
Тип гастроемкости/противня	GN 1/1, 600х400 мм
Способ образования пара	инжектор
Управление	Touch Screen, электронное
Автомойка	Нет
Подключение	380
Мощность (кВт)	11.2
Ширина (мм)	906
Глубина (мм)	1053
Высота (мм)	876
Вес (без упаковки) (кг)	283
Вес (с упаковкой) (кг)	311.3

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Дополнительное описание

Пароконвектомат Alto-Shaam CTP/SK 6-10E используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для приготовления и копчения различного вида блюд из мяса, рыбы, птицы, морепродуктов и овощей. Модель оснащена электронным управлением, съемным термощупом, таймером, реверсом, вентилятором, подсветкой и ножками. Материал корпуса и камеры - высококачественная нержавеющая сталь, материал двери - двойное термостойкое стекло.

Гастроемкости в поставку не входят.

Технические характеристики:

Вместимость гастроемкостей: 6 GN 1/1
Температурный режим: от 30 до 300°С
Уменьшение расхода воды на 80% благодаря конструкции без бойлера
Технология PROpower™ обеспечивает приготовление на 20% быстрее
Функция CombiSmoke®
Опция CombiHood PLUS™
Система Absolute Humidity Control™ позволяет выбрать любой уровень влажности в диапазоне от 0 до 100%