Где я: Главная /Rational / Пароконвектомат Rational SCC 101 5 senses

Пароконвектомат Rational SCC 101 5 senses

гарантия
2 года

Открыть галерею

Пароконвектомат Rational SCC 101 5 senses – высокопроизводительная электрическая модель, рабочая камера которой рассчитана на загрузку 10 уровней гастроёмкостей GN 1/1 (530х325). Такой объём рекомендуется производителем для заведений общественного питания, готовящих порядка 80-150 порций в день. Современные технологии, уникальные разработки и комплексный подход, учитывающий мнения и пожелания клиентов, авторитетных шеф-поваров, позволили немецким разработчикам создать не имеющую аналогов интеллектуальную модель, наделённую «пятью чувствами».

1 070 046.00 руб. В наличии
ТК Деловые линии:Введите город.

Стоимость доставки ТК является ориентировочной. Окончательная стоимость уточняется при обмере груза на терминале.

Отправка грузов осуществляется любой транспортной компанией по усмотрению Покупателя. Приведенный расчет стоимости доставки является ориентировочным и носит информационных характер. Возможно изменение стоимости при фактической отправке груза

Хотите еще дешевле? Звоните! (495) 545-90-81 Бесплатное обучение. Мы научим работать с нашим оборудование!
Технические характеристики
Артикул 000149
Название Пароконвектомат
Модель SCC 101 5 senses
Фирма Rational
Производитель Германия
Серия SelfCookingCenter 5 senses
Подключение Электрическое
Парообразование Бойлер
Управление Сенсорное
Наличие душа Есть
Система автоматической мойки Есть
Количество уровней GN 1/1 (шт) 10
Напряжение 380 В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 18
Габариты ДхШхВ (мм) 847x771x1042
Вес (кг) 132,3
Необходимые опции
  • подставка
  • монтаж
Руководство по эксплуатации


Дополнительное описание

Пароконвектомат Rational SCC 5 Senses 101 не только освободит ваш персонал от самой трудоёмкой и рутинной работы, но и заменит практически всё устаревшее тепловое оборудование на кухне.

Приготовление в автоматическом режиме любого блюда с любыми заданными параметрами: интеллектуальная система iCookingControl гарантирует всегда стабильный и самый лучший результат.

Даже когда вы запускаете автоматическую программу готовки, на сенсорном дисплее отражается каждый шаг, выполняемый пароконвектоматом. Более того, на экране будет указана причина изменения параметров, при этом повар может вмешаться в процесс, меняя температуру или влажность в соответствии с собственным видением ситуации.

Система HiDensityControl – это оптимальная мощность для идеального результата. Так, вентиляция камеры гарантирует равномерность распределения потоков воздуха внутри готовочной камеры: скорость вращения регулируется в зависимости от типа продуктов и их количества.

Для быстрого удаления влаги из рабочей камеры применяется уникальная вакуумная технология – скорость осушения достигает 100 литров в секунду! Это позволяет добиться идеальной поджаристой корочки.

Купить пароконвектомат Rational SCC 101 5 senses у нас в компании просто: оформите заказ или позвоните нам. Обеспечим установку оборудования и сервис. Возможна доставка пароконвектомата из Москвы в любой город.



Похожие товары:
Рекомендуемые пароконвектоматы все