Шкаф расстоечный Radax PUSHKIN PS812D

94 325.00 руб. Под заказ

Задать вопрос Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Технические характеристики

Артикул	004521
Категория	Расстоечные шкафы
Страна-производитель	Россия
Гарантия	24 мес.
Количество уровней	12
Расстояние между уровнями (мм)	75
Тип гастроемкости/противня	GN 1/1, 600x400 мм
Управление	электронное
Подключение	220
Мощность (кВт)	2.6
Ширина (мм)	865
Глубина (мм)	878
Высота (мм)	705
Вес (без упаковки) (кг)	60
Вес (с упаковкой) (кг)	66

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Дополнительное описание

Шкаф расстоечный Radax PUSHKIN PS812D применяется на предприятиях общественного питания, пищевых производствах и торговли для предварительной расстойки тестовых заготовок перед выпеканием хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оборудована цифровой панелью управления и многоточечным датчиком. Материал двери - двойное закаленное стекло.

Может использоваться совместно с конвекционными печами TOLSTOY TL12, TOLSTOY TL05, TOLSTOY TL07, CHEKHOV CC04, CHEKHOV CC06 и CHEKHOV CC10.

Технические характеристики:

Температурный режим: от 0 до 60 °С
Проточный тип подключения к воде
Настольная установка
Интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов
Усовершенствованная система электрических резисторов с высокой мощностью и низким энергопотреблением
Система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом геометрии камеры
X Preheating для точного расчета температуры предварительного нагрева и избежать термического шока
Х Ecosystem для полной автономии подачи влаги и пара
X Dry для удаления лишней влаги и достижения необходимого осушения воздуха для приготовления любых блюд
Моющая система c 3 разными по интенсивности режимами
Система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности