Товар предназначен для использования в коммерческих целях.
Дополнительное описание
Пароконвектомат KAYMAN ПКЭ-20-И А используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для жарки, тушения, глазирования. Данное изделие исключает смешение вкусов и запахов и исключает высыхание пищи. Модель оснащена электронным управлением, таймером, высокоскоростными вентиляторами, ТЭНами, сливным отверстием для жидкостей, ножками, ручкой и светодиодной подсветкой. Материал дверцы - закаленное термостойкое стекло.
Технические характеристики:
Максимальная нагрузка на уровень: 5 кг
Диапазон установки таймера: от 20 до 120 мин.
Максимальный расход воды: 16 л/час
Габариты в упаковке: 1050х958х1950 мм
Жар ( от 30 до 270 °C)
Пар (100 °C)
Жар + Пар (от 30 до 270 °C)
Режим быстрого охлаждения рабочей камеры
Режим ручной мойки
Электронный контроль и регулировка температуры
Высокоскоростные вентиляторы внутри камеры для принудительной конвекции
Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентиляторов
10 уровней парообразования (от 0 до 100 % влажности)
Кнопка понижения скорости вращения вентилятора
Кнопка принудительной подачи пара в камеру
Кнопка принудительного охлаждения камеры
Таймер автоматически отключает работу аппарата по истечении установленного времени, имеет положение "бесконечная работа"
Камера рассчитана на установку тележки-шпильки
Герметичная внутренняя камера со сливным отверстием в нижней части для стока остатков жидкости
Одноходовый механизм дверной ручки позволяет реализовать режим "свободные руки"
Внутреннее стекло двери открывается для легкой очистки
Опционально доступен к заказу стеллаж-шпилька СШ-01-20-И А