Камера расстоечная Apach Bakery Line RP40601P2CB (с полом)

2 845 162.00 руб. Под заказ

Задать вопрос Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Технические характеристики

Артикул	004543
Категория	Расстоечные шкафы
Страна-производитель	Италия
Гарантия	12 мес.
Тип гастроемкости/противня	600x400 мм
Подключение	380
Мощность (кВт)	6
Ширина (мм)	950
Глубина (мм)	2350
Высота (мм)	1200
Вес (без упаковки) (кг)	380
Вес (с упаковкой) (кг)	430

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Дополнительное описание

Камера расстоечная Apach Bakery Line RP40601P2CB применяется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оборудована испарителем с увеличенной площадью теплообмена, дверью с ключом и ручкой безопасности с люминесцентной окраской внутри. Материал конструкции камеры - оцинкованные окрашенные панели типа «сэндвич» с впрыском пенополиуретана высокой плотности, пола - многослойная фенольная смола.

Гастроемкости и противни приобретаются отдельно.

Технические характеристики:

Вместимость: 2 тележки под противни
Толщина модульных панелей: 60 мм
Максимальная нагрузка на пол: 160 кг/колесо
Рабочие габариты: 830х1230х2230 мм
Размеры в упаковке: 2400х1300х1200 мм
Одинарная дверь на самоподъемных петлях
Расстойка с прерыванием брожения
Модульная композиция для оптимальной производительности для заданных размеров камеры, с максимальной эффективностью и лучшим распределением воздуха
Изоляция с закрытыми ячейками - не допускает образования плесени
Новая запатентованная система для быстрого и точного выравнивания панелей и угловых соединений

Опционально доступно к заказу: