Шкаф расстоечный KAYMAN ШРЭ-6-1-МХ

Дополнительное описание

Расстоечный шкаф KAYMAN ШРЭ-6-1-МХ используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для расстойки тестовых заготовок. В процессе расстойки восстанавливается пористость теста, оно увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность. Модель оснащена механическим управлением, терморегулятором, индикатором подключения к сети и ножками. Материал шкафа - высококачественная нержавеющая сталь, материал дверцы - термостойкое стекло.

Технические характеристики:

• Количество ТЭНов: 2
• Количество терморегуляторов: 1
• Количество ванн: 2
• Количество полок-решеток, шт: 6
• Вместимость форм Л7, шт: 72
  
• Полезный объем камеры, м3: 0.54
• Частота тока, Гц: 50
  
• Род тока: однофазный, переменный
• Объем воды, заливаемой в 1 ванну, л: не более 1
• Уровень влажности в объеме расстоечной камеры, %: 50 : 95
• Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере: от 30 до 90°С
• Время разогрева шкафа до рабочей температуры: 60°С не более 20 минут
• Без крышки