Где я: Главная /Apach / Печь конвекционная Apach AD46D

Печь конвекционная Apach AD46D

Печь конвекционная Apach AD46D

Конвекционная Печь Apach AD46D с легкостью воплотит любые кулинарные изыски в жизнь. Быстро и качественно приготовит воздушную выпечку с аппетитной корочкой. Подходит для работы со сложными кулинарными блюдами: суфле, безе и т.п. Булочки и пирожные, пицца, лазанья приобретут изысканный вкус и аромат. Модель Apach AD46D имеет функцию поэтапного приготовления, цифровую панель управления, удобную камеру, 99 программ для обработки и приготовления блюд. Автоматический реверс вентилятора и ручная регулировка количества пара внутри устройства дает возможность полностью контролировать процесс и быстро получить желаемый результат.  

183 540.00 руб. В наличии Хотите еще дешевле? Звоните! (495) 545-90-81 Бесплатное обучение. Мы научим работать с нашим оборудование!

Технические характеристики

Артикул 000308
Категория Конвекционные печи
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Пароувлажнение Да
Подключение к воде Да
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями (мм) 80
Тип гастроемкости/противня GN 1/1, 600х400 мм
Способ образования пара инжектор
Управление электронное
Помпа Да
Автомойка Нет
Температурный режим от 0 до 260 °С
Подключение 380 В, 220 В
Мощность (кВт) 6.7
Ширина (мм) 800
Глубина (мм) 700
Высота (мм) 580
Вес (без упаковки) (кг) 54
Вес (с упаковкой) (кг) 67

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Конвекционная печь Apach AD46D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.

Особенности:

  • 99 программ по 3 этапа приготовления
  • Инжекторный тип образования пара
  • Переключатель режимов работы вентилятора
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция предварительного нагрева

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 1
  • Габариты в упаковке: 900х800х680 мм



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок