Где я: Главная /Apach / Печь конвекционная Apach AD46MI ECO

Печь конвекционная Apach AD46MI ECO

Печь конвекционная Apach AD46MI ECO

Конвекционная печь Apach AD46MI ECO имеет четырехуровневую конструкцию. Благодаря системе инжекторного пароувлажнения, любое блюдо будет иметь привлекательную корочку. При необходимости, существует возможность принудительного впрыска в систему. С помощью мощного реверсивного вентилятора можно готовить сложные блюда. Удобное управление не потребует много времени для обучения работы с моделью. Apach AD46MI ECO подходит для интенсивного использования в кафе, ресторанах, закусочных. Оборудование качественно справляется с выпечкой, созданием кондитерских изделий, работой с полуфабрикатами.

145 686.00 руб. В наличии Хотите еще дешевле? Звоните! (495) 545-90-81 Бесплатное обучение. Мы научим работать с нашим оборудование!

Технические характеристики

Артикул 000330
Категория Конвекционные печи
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Пароувлажнение Да
Подключение к воде Да
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями (мм) 75
Тип гастроемкости/противня GN 1/1, 600х400 мм
Способ образования пара инжектор
Управление электромеханическое
Помпа Да
Автомойка Нет
Температурный режим от 0 до 285 °С
Подключение 220 В, 380 В
Мощность (кВт) 6.3
Ширина (мм) 750
Глубина (мм) 695
Высота (мм) 560
Вес (без упаковки) (кг) 45
Вес (с упаковкой) (кг) 49
Необходимые опции
  • фильтр-смягчитель

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Конвекционная печь Apach AD46MI ECO предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.

Особенности:

  • Инжекторный тип образования пара
  • Кнопка принудительного впрыска пара
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Термостат
  • Таймер (от 0 до 120 мин.)

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 1
  • Габариты в упаковке: 850х795х660 мм



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок