Где я: Главная /Apach / Печь конвекционная Apach AD46M ECO

Печь конвекционная Apach AD46M ECO

Печь конвекционная Apach AD46M ECO

Итальянская четырехуровневая конвекционная печь Apach AD46M ECO незаменима на любой профессиональной кухне. Модель компактна и не занимает лишнее пространство на кухне. В комплекте с оборудованием идут 4 противня. Печь отлично зарекомендовала себя в выпечке, создании кондитерских изделий и гастрономии. Идеальная хрустящая корочка образуется под воздействием инжекторного пароувлажнения системы. Основным преимуществом Apach AD46M ECO выступает простота и эргономичность, удобство приготовления. Камера оснащена подсветкой, а через обширное обзорное окно в дверце можно следить за состоянием блюда.

110 057.00 руб. В наличии Хотите еще дешевле? Звоните! (495) 545-90-81 Бесплатное обучение. Мы научим работать с нашим оборудование!

Технические характеристики

Артикул 000328
Категория Конвекционные печи
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Пароувлажнение Да
Подключение к воде Да
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями (мм) 75
Тип гастроемкости/противня GN 1/1, 600х400 мм
Способ образования пара инжектор
Управление электромеханическое
Помпа Да
Автомойка Нет
Температурный режим от 0 до 285 °С
Подключение 220 В
Мощность (кВт) 3.4
Ширина (мм) 750
Глубина (мм) 650
Высота (мм) 560
Вес (без упаковки) (кг) 39
Вес (с упаковкой) (кг) 49
Необходимые опции
  • фильтр-смягчитель

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Конвекционная печь Apach AD46M ECO предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.

Особенности:

  • Инжекторный тип образования пара
  • Кнопка принудительного впрыска пара
  • Термостат
  • Таймер (от 0 до 120 мин.)

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 1
  • Габариты в упаковке: 850х800х660 мм



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок