Где я: Главная /Giorik / Пароконвектомат Giorik SBME202

Пароконвектомат Giorik SBME202

Пароконвектомат Giorik SBME202
1 055 700.00 руб. Под заказ

Технические характеристики

Артикул 000887
Категория Пароконвектоматы
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Панель управления электронная
Тип гастроемкости GN 2/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 646x530 / 620x530 мм
Количество уровней 20
Расстояние между уровнями (мм) 70
Способ образования пара бойлер, инжектор
Температурный режим (°С) 30
Подключение 380 В
Мощность (кВт) 21.4
Ширина (мм) 1200
Глубина (мм) 910
Высота (мм) 1850
Вес (без упаковки) (кг) 370

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Пароконвектомат Giorik SBME202 серии STEAM BOX оборудована дверью с двойным вентилируемым стеклом и лотком для отвода конденсата и USB-портом для загрузки, сохранения рецептов и обновления прошивки. Корпус прибора выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Возможность программирования 99 рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл
  • 4 основных режима работы пароконвектомата (горячий воздух, пар, комбинированный режим, низкотемпературный пар) 
  • METEOsystem - система поддержания заданного уровня влажности
  • 6 программируемых скоростей вентилятора
  • Приготовление в режиме Delta T
  • Автоматическое отключение вентилятора при открывании двери
  • Высокоэффективное удаление влаги из рабочей камеры
  • Структура на 20 уровней с тележкой
  • Основной зонд
  • Выдвижной душ
  • Система автоматической мойки (опция)



Похожие товары:

Рекомендуемые пароконвектоматы все