Где я: Главная /Tecnoeka / Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 N UD

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 N UD

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 N UD
116 859.00 руб. В наличии

Технические характеристики

Артикул 004257
Категория Пароконвектоматы
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями (мм) 80
Тип гастроемкости/противня GN 2/3
Способ образования пара инжектор
Управление электромеханическое
Автомойка Нет
Температурный режим от 50 до 275
Подключение 220
Мощность (кВт) 3.2
Ширина (мм) 550
Глубина (мм) 754
Высота (мм) 662
Вес (без упаковки) (кг) 40
Вес (с упаковкой) (кг) 44

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 N UD предназначен для приготовления широкого спектра блюд из мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, а также гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания, торговли и на пищевых производствах. Возможность одновременного приготовления нескольких блюд без смешивания запахов и вкусов. Электромеханическое управление позволяет регулировать температуру, время готовки и периодичность вспрыска. Режимы работы - конвекция, парообразование и комбинированный режим (пар + конвекция). Внутренняя камера работает в нескольких климатических режимах - от максимальной влажности до режима "сухого" жара. Пароконвектомат оснащен LED-подсветкой и большим прозрачным окном в двери, выполненным из двойного термостойкого стекла.

Технические характеристики:

  • 1 реверсивный вентилятор
  • Увеличенная теплоизоляция
  • 5 уровней подачи пара
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Датчик открывания двери
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
  • Уровень защиты: IPX3



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок