Где я: Главная /Apach / Печь конвекционная Apach AD46DI ECO

Печь конвекционная Apach AD46DI ECO

Печь конвекционная Apach AD46DI ECO

Пароконвектомат Apach AD46DI ECO – это мощное многофункциональное кухонное оборудование. Модель адаптирована под высокую нагрузку, потому оптимально подойдет для использования в ресторанах, больших кафе и даже на производстве хлебобулочных изделий. Устройство оснащено системой, имеющей 99 предустановленных программ приготовления, с возможностью разделения процесса на 3 этапа. Конструкция данной модели состоит из двух вентиляторов с функцией реверса для равномерной тепловой обработки продуктов. Четырехуровневая камера оборудована галогеновой лампой, что позволяет контролировать процесс приготовления блюда.

177 941.00 руб. Под заказ Хотите еще дешевле? Звоните! (495) 545-90-81 Бесплатное обучение. Мы научим работать с нашим оборудование!

Технические характеристики

Артикул 000333
Категория Конвекционные печи
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Пароувлажнение Да
Подключение к воде Да
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями (мм) 75
Тип гастроемкости/противня GN 1/1, 600х400 мм
Способ образования пара инжектор
Управление электронное
Помпа Да
Автомойка Нет
Температурный режим от 0 до 260 °С
Подключение 380 В, 220 В
Мощность (кВт) 6.3
Ширина (мм) 750
Глубина (мм) 695
Высота (мм) 560
Вес (без упаковки) (кг) 45
Вес (с упаковкой) (кг) 50
Необходимые опции
  • фильтр-смягчитель

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Конвекционная печь Apach AD46DI ECO предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.

Особенности:

  • 99 программ по 3 этапа приготовления
  • Инжекторный тип образования пара
  • Переключатель режимов работы вентилятора
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция предварительного нагрева

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 1
  • Габариты в упаковке: 850х795х660 мм



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок