Электрический конвектомат Distform Mychef Snack Air 4 GN 1/1, upper (KSA4100A)

Дополнительное описание

Пароконвектомат Distform Mychef Snack Air 4 GN 1/1 (KSA4100A) используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для приготовления различных блюд широкого спектра, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. 2 режима работы - "конвекция" и "конвекция + пароувлажнение" (температура от 30 до 260 °C). Управление при помощи электронной панели с LED-дисплеем: 8 программ быстрого выбора, 3 фазы приготовления с индивидуальными параметрами для каждой. Материал рабочей камеры - нержавеющая сталь AISI304 18/10.

Опционально может быть заказан модуль Wi-Fi.

Технические характеристики:

• Технология Fan Plus - равномерное приготовление пищи благодаря реверсивным турбинам с 2 скоростями.
• Технология SteamOut - система быстрого выведения влаги из камеры.
• Верхнее открытие двери (дверные петли внизу)
• LED-подсветка
  
• Автоматический разогрев печи (печь сигнализирует о готовности к загрузке продукта) до 180°C за 4.4 мин
  
• Аудиовизуальная сигнализация
• Запись 40 программ приготовления с возможностью привязки программы к кнопке на панели управления
• Прямое пароувлажнение
• Максимальная загрузка на противень: 5 кг
• Подсоединительный размер трубы: 40 мм