Где я: Главная /Tecnoeka / Печь конвекционная Tecnoeka MKF 621 S

Печь конвекционная Tecnoeka MKF 621 S

Печь конвекционная Tecnoeka MKF 621 S
419 700.00 руб. Под заказ

Технические характеристики

Артикул 005157
Категория Конвекционные печи
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Пароувлажнение Да
Подключение к воде Да
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями (мм) 80
Тип гастроемкости/противня GN 2/1F, 600х400 мм
Управление электромеханическое
Помпа Нет
Автомойка Нет
Подключение 380
Мощность (кВт) 7.8
Ширина (мм) 850
Глубина (мм) 1041
Высота (мм) 700
Вес (без упаковки) (кг) 92
Вес (с упаковкой) (кг) 101.2

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Печь конвекционная Tecnoeka MKF 621 S серии Millennial Smart Bakery & Pastry предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

Технические характеристики:

  • 2 вентилятора с реверсом
  • Прямой впрыск пара с регулировкой посредством переключателя в виде 5-ти позиционной круглой ручки (5 уровней подачи пара)
  • Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками
  • Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием
  • Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия
  • Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое
  • Компактный элегантный дизайн
  • Защита от воды: IPX4
  • Полное соответствие требованиям сертификации CB 
  • Шаг регулировки пароувлажнения: 20%
  • Габариты в упаковке: 910х1090х1015 мм

Опционально доступно к заказу:

  • Комплект душирующего устройства с держателем EKKD
  • Коптильное устройство MKAF
  • Умягчитель воды KAF (8 л)
  • Фильтрирующий картридж для очистки воды KCA
  • Соединительная головка для картриджа для очистки воды KTA
  • Противень для сбора жира MKT11RG
  • Комплект для первого монтажа печей Millennial BM и S MKKPI-BMS (не компактный)
  • Набор для установки печей друг на друга MKS 11 (H - 55 мм)
  • Набор для установки печей друг на друга MKST 711 (H - 180 мм)
  • Конденсационная вытяжка MKKC 711
  • Стол-подставка MKTS 11 с направляющими для противней
  • Стол-подставка MKT 11 D для установки печей друг на друга
  • Противень из стали KT9G
  • Противень из перфорированной стали KFT9G
  • Гладкая алюминиевая пластина с антипригарным покрытием KPGL11A
  • Рифленая алюминиевая пластина с антипригарным покрытием KPGR11A
  • Перфорированный противень из нержавеющей стали для куриных наггетсов EKTF11
  • Перфорированный алюминиевый поднос с тефлоновым покрытием EKTF11PT/A
  • Хромированная решетка KG9G
  • Решетка-гриль KG9GX
  • Решетка из стали для вертикального приготовления цыплят KGP
  • Решетка для приготовления ребрышек KGC075




Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок