Где я: Главная /Distform / Пароконвектомат Distform MyChef Bakershop 10 (600х400 мм)

Пароконвектомат Distform MyChef Bakershop 10 (600х400 мм)

Пароконвектомат Distform MyChef Bakershop 10 (600х400 мм)
264 385.00 руб. В наличии

Технические характеристики

Артикул 002966
Категория Пароконвектоматы
Страна-производитель Испания
Гарантия 24 мес.
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями (мм) 75
Тип гастроемкости/противня 600х400 мм
Способ образования пара инжектор
Управление электронное
Температурный режим от 30 до 260 °С
Подключение 380 В
Мощность (кВт) 15.6
Ширина (мм) 760
Глубина (мм) 762
Высота (мм) 946
Вес (с упаковкой) (кг) 109

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Пароконвектомат Distform MyChef Bakershop 10 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, вентилятором с 2 скоростями.

Особенности:

  • Режимы:
    • Конвекция
    • Конвекция + пароувлажнение
  • 8 программ приготовления
  • Облачное хранение данных для записи 40 программ приготовления
  • Технология SmartWind -  термодинамическая турбина с интеллектуальным управлением скоростью вращения вентилятора
  • Автореверс вентилятора
  • Прямое пароувлажнение
  • Технология DryOut - система быстрого выведения влаги из камеры с помощью технологии низкого давления, для получения идеальной хрустящей и золотой корочки
  • Быстрый разогрев
  • Контроль уровня ферментации
  • Подключение к Wi-Fi
  • Облачное хранение рецептов и параметров приготовления на базе сайта Mychef с возможностью подключения нескольких печей
  • Контроль за процессом приготовления и изменение параметров с компьютера, смартфона или планшета
  • Речевое управление пароконвектоматом с помощью приложений Google Assistant и Google Home с возможностью контролировать все функции
  • Правое открывание двери

Дополнительные характеристики:

  • Максимальная загрузка на противень: 5 кг
  • Подсоединительный размер трубы: 40 мм
  • Габариты в упаковке: 900х805х1350 мм



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок