Где я: Главная /Apach / Печь конвекционная Apach A3/7HD-E / автомойка

Печь конвекционная Apach A3/7HD-E / автомойка

Печь конвекционная Apach A3/7HD-E / автомойка
285 550.00 руб. Под заказ

Технические характеристики

Артикул 001306
Категория Конвекционные печи
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Пароувлажнение Да
Подключение к воде Да
Количество уровней 7
Расстояние между уровнями (мм) 80
Тип гастроемкости/противня 600х400
Температурный режим (°С) 0
Управление электронное
Размеры камеры 740х490х640 мм
Помпа Да
Подключение 380 В
Мощность (кВт) 11.6
Ширина (мм) 860
Глубина (мм) 905
Высота (мм) 890
Вес (без упаковки) (кг) 120
Вес (с упаковкой) (кг) 130

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Конвекционная печь Apach A3/7HD-E предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.

Особенности:

  • Инжекторный тип образования пара
  • Сенсорная панель управления
  • 200 программ по 4 этапа приготовления
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция отсрочки старта
  • Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция охлаждения камеры
  • Встроенная автоматическая мойка

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Габариты в упаковке: 960х1105х1090 мм



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок