Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2 – современная высокотехнологичная модель, предназначенная для заведений с небольшим и средним числом посадочных мест. Если вы рассчитываете на приготовление 70-100 порций горячих блюд в день, то это оборудование, выпущенное отечественным предприятием «Чувашторгтехника», станет оптимальным вариантом по соотношению параметров качества, функциональности и цены. В компьютерную память пароконвектомата внесены готовые рецепты блюд, разделённые на 6 основных категорий: мясо, рыба, птица, овощи, гарнир и выпечка.

491 700.00 руб. В наличии

В корзину Заказ в 1 клик

Задать вопрос Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Хотите еще дешевле? Звоните! (495) 545-90-81

Бесплатное обучение. Мы научим работать с нашим оборудование!

Технические характеристики

Артикул	000193
Категория	Пароконвектоматы
Страна-производитель	Россия
Гарантия	12 мес.
Количество уровней	6
Расстояние между уровнями (мм)	70
Тип гастроемкости/противня	GN 1/1
Способ образования пара	бойлер
Управление	электронное
Формат емкостей	GN 1/1
Автомойка	Есть
Температурный режим	270 °С
Подключение	380 В
Мощность (кВт)	9.5
Ширина (мм)	840
Глубина (мм)	800
Высота (мм)	775
Вес (без упаковки) (кг)	120
Вес (с упаковкой) (кг)	132

Необходимые опции

фильтр-смягчитель
подставка
монтаж

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Дополнительное описание

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2 – оборудование нового поколения, которое позволит вам готовить с меньшими затратами времени и энергоресурсов. Эта удобная в эксплуатации и надёжная модель отечественного производства поможет вам расширить свой ассортимент и улучшить качество блюд.

• Рабочая камера пароконвектомата рассчитана на одновременную загрузку 6 гастроёмкостей GN 1/1. Пятискоростной вентилятор обеспечивает равномерность приготовления на всех уровнях, гарантируя равномерное приготовление любых объёмов продуктов.

• Управление осуществляется при помощи цветного сенсорного дисплея. Вы можете использовать для приготовления пищи 120 предустановленных программ или записать собственные рецепты – до 360 процессов, содержащих по 4 этапа.

• При помощи многопозиционного термощупа вы сможете контролировать температуру внутри продукта. Пароконвектомат снабжён функцией «Дельта-Т», автоматически поддерживающей установленную разницу температур в камере и в готовящемся блюде.

• Ежедневный уход за рабочей камерой упрощает наличие автоматической мойки, имеющей три режима работы. Оборудование работает как с жидкими, так и с таблетизированными моющими средствами.