Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2
Технические характеристики
Необходимые опции
Товар предназначен для использования в коммерческих целях. Дополнительное описание
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2 – оборудование нового поколения, которое позволит вам готовить с меньшими затратами времени и энергоресурсов. Эта удобная в эксплуатации и надёжная модель отечественного производства поможет вам расширить свой ассортимент и улучшить качество блюд.
• Рабочая камера пароконвектомата рассчитана на одновременную загрузку 6 гастроёмкостей GN 1/1. Пятискоростной вентилятор обеспечивает равномерность приготовления на всех уровнях, гарантируя равномерное приготовление любых объёмов продуктов.
• Управление осуществляется при помощи цветного сенсорного дисплея. Вы можете использовать для приготовления пищи 120 предустановленных программ или записать собственные рецепты – до 360 процессов, содержащих по 4 этапа.
• При помощи многопозиционного термощупа вы сможете контролировать температуру внутри продукта. Пароконвектомат снабжён функцией «Дельта-Т», автоматически поддерживающей установленную разницу температур в камере и в готовящемся блюде.
• Ежедневный уход за рабочей камерой упрощает наличие автоматической мойки, имеющей три режима работы. Оборудование работает как с жидкими, так и с таблетизированными моющими средствами.
Похожие товары:Рекомендуемые товары все |