Модель от отечественного производителя – конвекционная печь Abat ПКЭ-4Э была изготовлена специально для работы с кондитерскими изделиями. Четырехуровневая конструкция оснащена мощным вентилятором, обеспечивающим равномерное прогревание теста. Печь легко работает при постоянной загрузке, а высококачественная эмаль камеры надежно защищает материал от повреждений. В комплекте с Abat ПКЭ-4Э поставляются 4 противня. Электромеханическая система управления не вызывает трудностей в обучении персонала. Печь работает самостоятельно, но совместима с расстоечным шкафом ШРТ-8-01Э и ШРТ-8-01.