Печь конвекционная Abat КПП-4-1/2П

Кондитерские изделия и выпечка – основное назначение четырехуровневой конвекционной печи. Кроме того, Abat КПП-4-1/2П качественно справляется с приготовлением полуфабрикатов, мясных, рыбных и овощных блюд. Камера снабжена мощной системой вентиляции с инжекторным парообразованием. Автоматические настройки экономят время персонала, а ручные установки позволяют корректировать процесс. Электронная система управления проста в обращении. Устройство рассчитано на интенсивное использование, потому производитель применил в данной модели высококачественные материалы.

103 400.00 руб. Под заказ

Заказать Заказ в 1 клик

Задать вопрос Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Доставка по Москве (в пределах МКАД): 1000

Хотите еще дешевле? Звоните! (495) 545-90-81

Технические характеристики

Артикул	000359
Категория	Конвекционные печи
Страна-производитель	Россия
Гарантия	12 мес.
Пароувлажнение	Да
Подключение к воде	Да
Количество уровней	4
Расстояние между уровнями (мм)	75
Тип гастроемкости/противня	GN 1/1, 460х330 мм
Способ образования пара	инжектор
Управление	электронное
Помпа	Да
Автомойка	Нет
Температурный режим	270 °С
Подключение	220 В
Мощность (кВт)	6.6
Ширина (мм)	520
Глубина (мм)	765
Высота (мм)	514
Вес (без упаковки) (кг)	40
Вес (с упаковкой) (кг)	44

Необходимые опции

фильтр-смягчитель
подставка
монтаж

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Дополнительное описание

Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали.

Печь может устанавливаться в колонну с конвекционной печью КСП6-1/2П.

Особенности:

99 программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
Внутренняя подсветка
Реверсивный вентилятор
Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
Скругленные углы камеры облегчают чистку

Дополнительные характеристики:

Мощность:
- Потребляемая: 3,5 кВт
- Лампа освещения: 0,025 кВт
- ТЭНы: 3 кВт
Расход воды: 3,5 л
Время разогрева камеры до 240 °С:
- Сухой нагрев: 9 мин.
- Влажный нагрев: 11 мин.
Количество ТЭНов: 1