Где я: Главная /Apach / Печь конвекционная Apach AB4QM

Печь конвекционная Apach AB4QM

Печь конвекционная Apach AB4QM
175 367.00 руб. Под заказ

Технические характеристики

Артикул 002947
Категория Конвекционные печи
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Пароувлажнение Да
Подключение к воде Да
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями (мм) 80
Тип гастроемкости/противня 600х400 мм
Способ образования пара инжектор
Управление механическое
Автомойка Нет
Температурный режим от 0 до 285 °С
Подключение 380 В
Мощность (кВт) 10.5
Ширина (мм) 937
Глубина (мм) 821
Высота (мм) 715
Вес (без упаковки) (кг) 85
Вес (с упаковкой) (кг) 101

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Конвекционная печь Apach AB4QM предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.

Особенности:

  • Инжекторный тип образования пара
  • Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
  • Высокопроизводительный вентилятор
  • Переключатель режимов работы вентилятора
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция регулировки влажности
  • Термостат
  • Таймер (от 0 до 120 мин.)
  • Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
  • Направляющие  без винтов
  • Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Габариты в упаковке: 1035х1040х805 мм



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок