Товар предназначен для использования в коммерческих целях.
Дополнительное описание
Печь конвекционная UNOX XEFR-06EU-ELRV VITTORIA серии BAKERLUX.SHOP.Pro предназначена для приготовления различных блюд, гастрономии, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Модель оснащена электронным управлением, LED-экраном, L-образными направляющими, светодиодной подсветкой, предохранительным термостатом, механическим замком, автоотключением вентилятора при открытой двери. Материал L-образных направляющих - гнутый листовой металл.
Противни в комплект не входят.
Технические характеристики:
Рабочие режимы:
конвекционная выпечка: от 30 до 260℃
конвекционная выпечка с пароувлажнением и регулируемой температурой: от 48 до 260℃
максимальная температура разогрева: до 260℃
Распашной левой дверцей (петли навешаны слева)
До 99 программ выпечки, каждая из 3-х шагов
Количество быстрых программ: 12
На дисплее отображается установленное время, температура в камере, уровень влажности, скорость вентилятора
Предусмотрен непрерывный режим выпечки
Распределение воздуха в камере осуществляется с помощью технологии AIR.Plus: 2 реверсивных вентилятора с 2 скоростями
Система DRY.Plus быстро удаляет влагу из камеры
Технология STEAM.Plus позволяет программировать пароувлажнение 20-40-60-100%
Внешние поверхности печи и двери остаются холодными на ощупь благодаря технологии Protek.SAFE™
Внутреннее стекло дверцы открывается для чистки
Класс влагозащиты панели управления: IPX4
Благодаря конструкции Maxi.Link два аппарата можно установить друг на друга
Печь имеет предустановленное сливное отверстие для возможности подключения к канализации