Печь конвекционная UNOX XEFT-06EU-EMRV

Наша компания является официальным дилером "Unox" на территории Российской Федерации

Итальянская конвекционная печь UNOX XEFT-06EU-EMRV – это 896 встроенных программ CHEF.UNOX, возможность подключения к интернету и дистанционного контроля над процессами плюс десятки фирменных функций. Современная 6-уровневая модель с 5-дюймовым сенсорным дисплеем из «пекарской» линейки печей BAKERLUX SHOP.Pro™ обладает невероятно широким спектром возможностей. Продвинутая система управления с элементами искусственного интеллекта обеспечивает простоту в эксплуатации, гарантируя неизменно превосходное качество – при любых объёмах.

Отличия моделей серии ONE-PLUS-Evolution

386 138.00 руб. В наличии

В корзину Заказ в 1 клик

Задать вопрос Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Технические характеристики

Артикул	001117
Категория	Конвекционные печи
Страна-производитель	Италия
Гарантия	12 мес.
Пароувлажнение	Да
Подключение к воде	Да
Количество уровней	6
Расстояние между уровнями (мм)	75
Тип гастроемкости/противня	600х400 мм
Способ образования пара	инжектор
Управление	электронное
Помпа	Да
Автомойка	Нет
Температурный режим	от 30 до 60 °С
Подключение	380 В
Мощность (кВт)	10.3
Ширина (мм)	800
Глубина (мм)	811
Высота (мм)	682
Вес (без упаковки) (кг)	72
Вес (с упаковкой) (кг)	79.2

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Дополнительное описание

UNOX XEFT-06EU-EMRV – новейшая конвекционная печь от всемирно известного производителя профессионального оборудования, представленная широкой публике в 2018 году.

В камере из нержавеющей стали можно разместить до 6 пекарских листов 600x400. При этом функция MULTI.TIME позволяет одновременно выпекать до 10 самых разных по времени приготовления изделий. О готовности предупредит звуковой сигнал или сообщение на панели управления.
Цветной тачскрин-дисплей позволяет готовить сложнейшие десерты даже человеку, не имеющему профессиональной подготовки. Интерфейс ПУ можно вывести на смартфон или домашний компьютер – и управлять процессами удалённо.
Фирменное ноу-хау SMART.Preheating устанавливает оптимальную температуру предварительного разогрева в нужное время, учитывая выполнявшиеся ранее процедуры. Благодаря технологии AUTO.Matic дверца открывается самостоятельно, когда выпечка готова.
DATA DRIVEN COOKING – уникальная технология на основе искусственного интеллекта. Каждая печь из серии VITTORIA.MATIC MASTER подключается к интернету и передаёт все данные в облачный сервис, который помогает оптимизировать процессы и добиваться ещё более высокого качества выпечки.