Где я: Главная /Unox / Печь конвекционная UNOX XEFT-06EU-EMRV

Печь конвекционная UNOX XEFT-06EU-EMRV

Печь конвекционная UNOX XEFT-06EU-EMRV

Итальянская конвекционная печь UNOX XEFT-06EU-EMRV – это 896 встроенных программ CHEF.UNOX, возможность подключения к интернету и дистанционного контроля над процессами плюс десятки фирменных функций. Современная 6-уровневая модель с 5-дюймовым сенсорным дисплеем из «пекарской» линейки печей BAKERLUX SHOP.Pro™ обладает невероятно широким спектром возможностей. Продвинутая система управления с элементами искусственного интеллекта обеспечивает простоту в эксплуатации, гарантируя неизменно превосходное качество – при любых объёмах.


Отличия моделей серии ONE-PLUS-Evolution
247 534.00 руб. Под заказ

Технические характеристики

Артикул 001117
Категория Конвекционные печи
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Пароувлажнение Да
Подключение к воде Да
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями (мм) 75
Тип гастроемкости/противня 600х400 мм
Способ образования пара инжектор
Управление электронное
Помпа Да
Температурный режим от 30 до 60 °С
Подключение 380 В
Мощность (кВт) 10.3
Ширина (мм) 800
Глубина (мм) 811
Высота (мм) 682
Вес (без упаковки) (кг) 72

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

UNOX XEFT-06EU-EMRV – новейшая конвекционная печь от всемирно известного производителя профессионального оборудования, представленная широкой публике в 2018 году.

  • В камере из нержавеющей стали можно разместить до 6 пекарских листов 600x400. При этом функция MULTI.TIME позволяет одновременно выпекать до 10 самых разных по времени приготовления изделий. О готовности предупредит звуковой сигнал или сообщение на панели управления.

  • Цветной тачскрин-дисплей позволяет готовить сложнейшие десерты даже человеку, не имеющему профессиональной подготовки. Интерфейс ПУ можно вывести на смартфон или домашний компьютер – и управлять процессами удалённо.

  • Фирменное ноу-хау SMART.Preheating устанавливает оптимальную температуру предварительного разогрева в нужное время, учитывая выполнявшиеся ранее процедуры. Благодаря технологии AUTO.Matic дверца открывается самостоятельно, когда выпечка готова.

  • DATA DRIVEN COOKING – уникальная технология на основе искусственного интеллекта. Каждая печь из серии VITTORIA.MATIC MASTER подключается к интернету и передаёт все данные в облачный сервис, который помогает оптимизировать процессы и добиваться ещё более высокого качества выпечки.



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок