Где я: Главная /Unox / Конвекционная печь UNOX XESW-03HS-EDDN

Конвекционная печь UNOX XESW-03HS-EDDN

Конвекционная печь UNOX XESW-03HS-EDDN

Отличия моделей серии ONE-PLUS-Evolution
417 101.00 руб. В наличии

Технические характеристики

Артикул 003042
Категория Конвекционные печи
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Количество уровней 3
Расстояние между уровнями (мм) 75
Тип гастроемкости/противня 460х330 мм
Управление электронное
Температурный режим от 30 до 260 °С
Подключение 380 В
Мощность (кВт) 6.5
Ширина (мм) 600
Глубина (мм) 797
Высота (мм) 541
Вес (без упаковки) (кг) 88

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

Конвекционная печь UNOX XESW-03HS-EDDN серии BakerLux Speed.Pro предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением.

Режимы выпечки:

  • BAKE: выпечка замороженных продуктов
  • SPEED: разогрев и поджаривание за счет сочетания интенсивной вентиляции и микроволн

Открывание двери:

  • Откидной ручной механизм для открытия сверху вниз

Дополнительные характеристики:

  • Время приготовления:
    • Режим BAKE:
      • Круассан (27 шт.): 16 мин.
      • Мини-штрудель (27 шт.): 25 мин.
      • Датское пирожное (36 шт.): 20 мин.
      • Мини-рулет (45 шт.): 16 мин.
      • Средний багет (18 шт.): 18 мин.
      • Фокачча (3 шт.): 14 мин.
    • Режим SPEED:
      • Круассан (9 шт.): 10 мин.
      • Сэндвич (4 шт.): 125 сек.
      • Жареный бутерброд (4 шт.): 75 сек.
      • Лазанья (250 гр.): 100 сек.
      • Куриные крылышки (250 гр.): 110 сек.
      • Буррито (4 шт.): 90 сек.
  • Расстояние между уровнями: 75 мм



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок