Где я: Главная /Unox / Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-EGDN

Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-EGDN

Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-EGDN

Конвекционная печь UNOX XEFT-04EU-EGDN – представитель высокотехнологичной линейки BAKERLUX SHOP.PRO™, выпущенной на рынок в 2018 году. Четырёхуровневая модель из серии GO, предназначенная для выпечки простых кондитерских и хлебобулочных изделий, управляется при помощи простой электронной панели со светодиодным дисплеем. Оборудование работает в двух основных режимах: конвекция и предварительный разогрев. Стильный дизайн, удобство в эксплуатации и обслуживании, возможность программирования и закачки рецептов через USB-разъём – эти и многие другие преимущества печи ROSSELLA GO 4 делают её весьма привлекательным вариантом по соотношению цены и качества.


Отличия моделей серии ONE-PLUS-Evolution
88 350.00 руб. Под заказ

Технические характеристики

Артикул 001203
Категория Конвекционные печи
Страна-производитель Италия
Гарантия 12 мес.
Пароувлажнение Да
Подключение к воде Да
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями (мм) 75
Тип гастроемкости/противня 600х400
Температурный режим (°С) 30
Управление электронное
Помпа Да
Подключение 220 В, 380 В
Мощность (кВт) 6.9
Ширина (мм) 800
Глубина (мм) 811
Высота (мм) 500
Вес (без упаковки) (кг) 57

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.


Дополнительное описание

UNOX XEFT-04EU-EGDN – современная печь, которая позволит оптимизировать рабочие процессы в вашей пекарне, сэкономить на расходах, повысить качество выпускаемой продукции и упростить работу персонала.

  • Технология AIR.Plus, управляющая работой двух реверсивных вентиляторов, обеспечивает быстрое и равномерное прогревание камеры на всех четырёх уровнях. Хромированные направляющие под пекарские листы размера 600х400 мм расположены с шагом 75 мм.

  • ROSSELLA GO – модель с электронной панелью управления, при помощи которой вы можете оперировать 99 записанными в память программами – по три этапа в каждой. Для ещё более быстрого запуска основные программы можно вывести на 12 «горячих» кнопок.

  • Уровень влажности не регулируется: пароувлажнение отсутствует. Тем не менее, вы можете воспользоваться фирменной функцией DRY.Plus, если нужно быстро избавиться от накопившейся в рабочей камере влаги. Вентиляторы начинают работать в реверсивном режиме, откачивая пар.

  • Дверца открывается сверху вниз, по принципу обычной духовки. Внутреннее стекло легко снимается для очистки. Система Protek.SAFE™ обеспечивает сохранения энергии – за счёт изоляции корпуса и «автостопа» после открывания дверцы.



Похожие товары:

Рекомендуемые товары все

Заказать обратный звонок