Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-EGDN

Наша компания является официальным дилером "Unox" на территории Российской Федерации

Конвекционная печь UNOX XEFT-04EU-EGDN – представитель высокотехнологичной линейки BAKERLUX SHOP.PRO™, выпущенной на рынок в 2018 году. Четырёхуровневая модель из серии GO, предназначенная для выпечки простых кондитерских и хлебобулочных изделий, управляется при помощи простой электронной панели со светодиодным дисплеем. Оборудование работает в двух основных режимах: конвекция и предварительный разогрев. Стильный дизайн, удобство в эксплуатации и обслуживании, возможность программирования и закачки рецептов через USB-разъём – эти и многие другие преимущества печи ROSSELLA GO 4 делают её весьма привлекательным вариантом по соотношению цены и качества.

Отличия моделей серии ONE-PLUS-Evolution

163 732.00 руб. Под заказ

Заказать Заказ в 1 клик

Задать вопрос Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Технические характеристики

Артикул	001203
Категория	Конвекционные печи
Страна-производитель	Италия
Гарантия	12 мес.
Пароувлажнение	Да
Подключение к воде	Да
Количество уровней	4
Расстояние между уровнями (мм)	75
Тип гастроемкости/противня	600х400 мм
Способ образования пара	инжектор
Управление	электронное
Помпа	Да
Автомойка	Нет
Температурный режим	от 30 до 260 °С
Подключение	220 В, 380 В
Мощность (кВт)	6.9
Ширина (мм)	800
Глубина (мм)	811
Высота (мм)	500
Вес (без упаковки) (кг)	57
Вес (с упаковкой) (кг)	62.7

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Дополнительное описание

UNOX XEFT-04EU-EGDN – современная печь, которая позволит оптимизировать рабочие процессы в вашей пекарне, сэкономить на расходах, повысить качество выпускаемой продукции и упростить работу персонала.

Технология AIR.Plus, управляющая работой двух реверсивных вентиляторов, обеспечивает быстрое и равномерное прогревание камеры на всех четырёх уровнях. Хромированные направляющие под пекарские листы размера 600х400 мм расположены с шагом 75 мм.
ROSSELLA GO – модель с электронной панелью управления, при помощи которой вы можете оперировать 99 записанными в память программами – по три этапа в каждой. Для ещё более быстрого запуска основные программы можно вывести на 12 «горячих» кнопок.
Уровень влажности не регулируется: пароувлажнение отсутствует. Тем не менее, вы можете воспользоваться фирменной функцией DRY.Plus, если нужно быстро избавиться от накопившейся в рабочей камере влаги. Вентиляторы начинают работать в реверсивном режиме, откачивая пар.
Дверца открывается сверху вниз, по принципу обычной духовки. Внутреннее стекло легко снимается для очистки. Система Protek.SAFE™ обеспечивает сохранения энергии – за счёт изоляции корпуса и «автостопа» после открывания дверцы.