Товар предназначен для использования в коммерческих целях.
Дополнительное описание
Пароконвектомат UNOX XEDA-0611-GXRS серии CHEFTOP-X™ Digital.ID™ используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена Touch Screen управлением, дисплеем 16", автоматической мойкой, системой фильтрации воды, датчиками и ящиком. Материал рабочей камеры - нержавеющая сталь 316L.
Технические характеристики:
Газовая мощность: 15 кВт
Температурный режим: от 30 до 300°C
9 шагов приготовления
Вентиляторы: 5 скоростей 2700 об/мин и 2 скорости AIR.Tornado 3600 об/мин
Программ в памяти: 1000+
Производительность пароотвода: 45 m3/ч
Мощность производимого пара: 22 л/сек
Инновационная панель управления Digital.IDTM
Операционная система последнего поколения
Интеллектуальные технологии
Автоматическая система мойки PRESSURE.Klean
Датчик SENSE.Klean может точно определить степень загрязнения печи
Высокоскоростные вентиляторы равномерно распределяют воздух по каждому противню
Высокоэффективные нагревательные элементы
Сохраните программы приготовления, конфигурацию главной страницы и все настройки вашей печи прямо в облаке
Функция Individual.CHEFUNOX:
Функция ADAPTIVE.Cooking™: авторегулировка программ
Функция MULTI.Time одновременно до 10 приготовлений
Функция SMART.Preheating: автоустановка температуры приготовления
Функция SMART.Energy: автоматическое энергосбережение
Функция HEY.Unox: голосовое распознавание
Функция OPTIC.Cooking: позволяет печи распознавать блюдо и автоматически запускать соответствующую программу приготовления в режиме MULTI.Time