Печь конвекционная UNOX XEFT-06EU-EGRN

Наша компания является официальным дилером "Unox" на территории Российской Федерации

UNOX XEFT-06EU-EGRN – базовая модель из линейки BAKERLUX SHOP.PRO™, представленной в 2018 году. Конвекционная печь рассчитана на 6 уровней стандартных пекарских листов размера 600х400. Отсутствие встроенного парогенератора не мешает ей превосходно справляться со своим предназначением – выпечкой не требующих дополнительного увлажнения хлебобулочных изделий. Электронная панель управления даёт возможность запрограммировать трёхэтапные процессы и предварительный разогрев рабочей камеры. Оборудование может запомнить до 99 подобных рецептов – и повторять их бесконечное число раз с неизменно превосходным результатом.

Отличия моделей серии ONE-PLUS-Evolution

265 812.00 руб. Под заказ

Заказать Заказ в 1 клик

Задать вопрос Добавить к сравнению Коммерческое предложение

Технические характеристики

Артикул	001236
Категория	Конвекционные печи
Страна-производитель	Италия
Гарантия	12 мес.
Пароувлажнение	Да
Подключение к воде	Да
Количество уровней	6
Расстояние между уровнями (мм)	75
Тип гастроемкости/противня	600х400 мм
Способ образования пара	инжектор
Управление	электронное
Помпа	Да
Автомойка	Нет
Температурный режим	от 30 до 260 °С
Подключение	380 В
Мощность (кВт)	10.3
Ширина (мм)	800
Глубина (мм)	829
Высота (мм)	682
Вес (без упаковки) (кг)	72
Вес (с упаковкой) (кг)	79.2

Товар предназначен для использования в коммерческих целях.

Дополнительное описание

Конвекционная печь XEFT-06EU-EGRN от итальянской компании UNOX подходит для средних и небольших булочных, кафе, ресторанов и других заведений общественного питания, которые предлагают своим клиентам свежий хлеб и простые кондитерские изделия.

Рабочая камера оборудования выполнена из качественной нержавеющей стали, имеется светодиодная подсветка. Два реверсивных вентилятора быстро разогревают весь объём, обеспечивая одинаковую температуру на всех шести уровнях – благодаря фирменной технологии AIR.Plus. Максимальная рабочая температура – 260 градусов.
Дверца этой модели открывается справа налево. Технология Protek.SAFE™ гарантирует высочайший уровень теплоизоляции: ни обзорное стекло, ни стальные стенки корпуса не нагреваются в процессе работы.
Технология MAXI.LINK позволяет объединить несколько печей UNOX в единую систему. Опционально предлагаются переходники и прочее вспомогательное оборудование для формирования энергоэффективных компактных колонн. Все печи при этом работают, как единая система.
Панель управления позволяет выпекать как в ручном, так и в автоматическом режиме. Настраиваемые параметры – температура и время работы. Часто используемые программы целесообразно вывести на 12 «горячих» кнопок.