Где я: Главная /Unox / Конвекционная печь Unox XBC 1015EG

Конвекционная печь Unox XBC 1015EG

Конвекционная печь Unox XBC 1015EG

 

 

 

Конвекционная печь Unox XBC 1015EG серии BakerTop с газовым подключением предназначена для выпечки больших объемов хлеба или хлебобулочных изделий. Запатентованные технологии Unox позволяют выпекать из раза в раз продукцию с равномерной внутренней структурой, а также хрустящей золотистой корочкой.


Отличия моделей серии ONE-PLUS-Evolution Компания Unox обновила модельный ряд. В настоящее время представлен аналог: UNOX XEBC-16EU-GPR
Снято с производства

Технические характеристики

Артикул 000065
Название Конвекционная печь
Модель XBC 1015EG
Фирма Unox
Производитель Италия
Серия BakerTop
Подключение Газовое
Парообразование Инжектор
Управление Сенсорное
Наличие душа Опция
Система автоматической мойки Есть
Количество уровней 600х400 (шт) 16
Напряжение 220 В / 1Ph / 50Hz
Мощность (кВт) 1.7
Габариты ДхШхВ (мм) 866x970x2072
Вес (кг) 200
Необходимые опции
  • фильтр-смягчитель
  • монтаж
Инструкция


Фирменные функции

- технология AIR.Maxi для оптимизации распределения воздушных потоков внутри рабочей камеры;
- технология STEAM.Maxi, позволяющая производить пар практически при любой температуре в камере (в комбинации с AIR.Maxi печь производит в три раза больше пара, чем обычная инжекторная модель);
- технология DRY.Maxi для максимально быстрого осушения камеры и подчеркивания вкуса;
- функция MULTI.Time, позволяющая закладывать в печь продукт в любой момент (перерасчет времени производится автоматически);
- система мониторинга влажности в камере ADAPTIVE.Clima, позволяющая из раза в раз готовить с одинаковым результатом;
- система оптимизации энергозатрат Protek.SAFE для гарантии максимально выгодной и безопасной эксплуатации;
- автоматическая система мойки Rotor.KLEAN.

Дополнительное описание

Конвекционная печь Unox XBC 1015EG — выгодно и надежно.

Современная конвекционная печь Unox ХВС 1015EG — это отличный помощник в любом заведении общественного питания и даже в ресторанах. Вы сможете вкусно приготовить различную ароматную хлебобулочную продукцию с красивой золотистой и хрустящей корочкой. Поэтому эту конвекционную печь купить особенно выгодно владельцам пиццерий, кафе или кондитерских.

Надежная и практичная конвекционная печь Unox этой модели имеет 16 противней стандартного европейского размера 600х400 мм. Управление конвекционной печью осуществляется при помощи электронной панели Baker Touch, которая позволяет настраивать работу духового шкафа несколькими связанными моделями печей и их аксессуаров. В этой модели конвекционной печи предусмотрен ряд дополнительных функций, среди которых основные следующие: система принудительной вентиляции Dry Maxi, система контроля циркуляции воздуха Air Maxi, система быстрого наполнения камеры паром Steam Maxi. Благодаря такой комбинации нескольких систем уровень образования пара в рабочей части печи в 3 раза эффективнее по сравнению с другими печами.

Независимо от объемов загрузки духового шкафа и условий его использования он всегда работает с максимальной отдачей. Поэтому на эту конвекционную печь цена в скором времени окупается, благодаря его высокой производительности.

Конвекционная печь Unox по низким ценам в Москве от нашей компании. Преимущества заказа у нас: отгрузка со склада или бесплатная доставка, монтаж, гарантийное и послегарантийное обслуживание.



Похожие товары:

Рекомендуемые пароконвектоматы все

Заказать обратный звонок