Пароконвектомат Unox XVC 305 E

Это электрический пароконвектомат UNOX XVC 305 E вместимостью на 5 емкостей GN1/1 с электронной панелью управления. Расстояние между уровнями равно 67 мм. Пароконвектомат инжекторный. Дополнительная комплектация пароконвектомата Unox может быть душем для мытья ХС 202, температурным щупом ХС 255, автоматической мойкой ХС 405. Пароконвектомат UNOX XVC 305 E идеально подходит для небольших кафе и ресторанов, где ограничено место на кухне.

Отличия моделей серии ONE-PLUS-Evolution Компания Unox обновила модельный ряд. В настоящее время представлен аналог: Unox XEVC-0511-E1R

Снято с производства

В корзину Заказ в 1 клик

Задать вопрос Коммерческое предложение

Технические характеристики

Артикул	000047
Название	Пароконвектомат
Модель	XVC 305 E
Фирма	Unox
Производитель	Италия
Серия	ChefTop
Подключение	Электрическое
Парообразование	Инжектор
Управление	Сенсорное
Наличие душа	Опция
Система автоматической мойки	Есть
Количество уровней GN 1/1 (шт)	5
Напряжение	220 В / 1Ph / 50Hz или 380 В / 3Ph / 50Hz
Мощность (кВт)	3 / 6 в зависимости от напряжения
Габариты ДхШхВ (мм)	750x792x632
Вес (кг)	59
Размер противня, мм	GN 1/1 (530х325 мм)

Необходимые опции

подставка
монтаж

Инструкция

скачать

Фирменные функции

- технология AIR.Maxi для оптимизации распределения воздушных потоков внутри рабочей камеры;
- технология STEAM.Maxi, позволяющая производить пар практически при любой температуре в камере (в комбинации с AIR.Maxi печь производит в три раза больше пара, чем обычная инжекторная модель);
- технология DRY.Maxi для максимально быстрого осушения камеры и подчеркивания вкуса;
- функция MULTI.Time, позволяющая закладывать в печь продукт в любой момент (перерасчет времени производится автоматически);
- система мониторинга влажности в камере ADAPTIVE.Clima, позволяющая из раза в раз готовить с одинаковым результатом;
- система оптимизации энергозатрат Protek.SAFE для гарантии максимально выгодной и безопасной эксплуатации;
- автоматическая система мойки Rotor.KLEAN.

Дополнительное описание

В вашем кафе или ресторане ожидается наплыв гостей? Требуется экономия времени, сил, электроэнергии, производственной площади? Ваша кухня нуждается в профессиональном оборудовании? Пароконвектомат Unox XVC 305 E – отличное решение!

Сочные мясо и рыба, покрытые золотистой корочкой, овощи, сохранившие максимум своих полезных свойств, пышная ароматная выпечка – все это готовят в одном агрегате. Пароконвектомат легко заменяет целый набор кухонной техники и готовит очень разные блюда одинаково великолепно.

Теперь нет необходимости в переворачивании или перемешивании продуктов – эта модель пароконвектомата со встроенной инжекторной системой образования пара и мониторингом влажности внутри камеры равномерно прогревает одновременно до 5 блюд, а максимально быстро осушать камеру помогает технология DRY.Maxi.

Сенсорная панель управления радует своим удобством. Функция автоматической мойки Rotor.KLEAN довершает список достоинств агрегата.

Чтоб было невозможно вкус ваших блюд забыть, необходимо просто пароконвектомат купить!